饮酒史

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什么是标准杯？

询问饮酒史时，以“杯”作为剂量单位比较容易理解。然而，酒的度数有高低、杯的大小有差异，这些因素都会影响摄入的酒精量。为便于比较和沟通，需要对这些因素进行标准化，这就是标准杯（standard drink）的来历。英国也把标准杯称为标准酒精单位（alcohol unit）。