Ⅰ型变态反应（type Ⅰ hypersensitivity）是指IgE介导的病理免疫反应，通过肥大细胞、嗜碱性粒细胞脱颗粒释放组胺、白三烯等介质产生临床症状。“Ⅰ型”的编号来自于Coombs-Gell对变态反应的分类。